Los frutos secos clave para la longevidad según la médico Irene Pinilla
La especialista hace una selección de los mejores frutos secos para la longevidad
Las nueces son uno de los mejores frutos secos para frenar el antienvejecimiento (Imagen de Envato)
09 jul 2026. 06.15H
POR DANIEL BORREGO
Los frutos secos son uno de los grupos de alimentos con mayor aporte nutricional que se pueden encontrar, de hecho, forman parte de casi cualquier dieta saludable. Sin embargo, no todos aportan lo mismo cuando el objetivo es, concretamente, frenar el envejecimiento celular y proteger el organismo frente al paso del tiempo. La cantidad y el tipo de grasas, la presencia de vitaminas antioxidantes o la capacidad antiinflamatoria de cada variedad marcan diferencias relevantes que conviene conocer a la hora de elegir cuáles incorporar a la rutina diaria.
En este sentido, la médico Irene Pinilla García ha publicado un vídeo en su cuenta de Instagram (@dra.irenepg) un ranking con siete de los frutos secos más consumidos en España, ordenados de mayor a menor impacto sobre el envejecimiento.
Este fruto seco ocupa el primer puesto del ranking y no es para menos, ya que es de los “más estudiados para la longevidad”. Esto se debe a sus propiedades y a que “son las más ricas en omega 3”, detalla la especialista. Este ácido graso cuenta con un amplio respaldo científico en relación con la reducción de la inflamación, la salul cardiovascular y la protección cerebral, tres pilares fundamentales del envejecimiento saludable.
En segunda posición se sitúan las almendras, cuyo principal activo desde el punto de vista del antienvejecimiento es su alto contenido en vitamina E. De hecho, Pinilla destaca sus altos niveles de este componente, el cual es “clave para la piel y el envejecimiento”.
Las avellanas ocupan el tercer puesto de la clasificación. La médico las destaca por ser “muy buenas para la salud del corazón y para un envejecimiento saludable”. Esto es muy importante, ya que la salud cardiovascular es uno de los grandes pilares sobre los que se sustenta la longevidad.
Los piñones también cuentan con su hueco en este ranking. Para la especialista, este fruto seco “destaca por ser rico en antioxidantes y grasas saludables”.
El quinto puesto lo ocupan los cacahuetes, aunque la especialista señala un matiz relevante que muchas personas desconocen, ya que “técnicamente ni siquiera se consideran un fruto seco, sino una legumbre”.
Los anacardos ocupan el sexto lugar del ranking. La médico reconoce que “contienen una mayor proporción de minerales que de grasas beneficiosas”. En comparación con las nueces o las almendras, su contribución específica a los procesos relacionados con la longevidad es más limitada.
Los pistachos cierran el ranking en última posición, lo que puede sorprender dado que se trata de uno de los frutos secos más de moda en los últimos años. Según la médico Pinilla García, “son los menos protectores frente a la inflamación” de toda la lista, un factor determinante cuando se habla de envejecimiento celular.
En este sentido, la médico Irene Pinilla García ha publicado un vídeo en su cuenta de Instagram (@dra.irenepg) un ranking con siete de los frutos secos más consumidos en España, ordenados de mayor a menor impacto sobre el envejecimiento.
Nueces
Este fruto seco ocupa el primer puesto del ranking y no es para menos, ya que es de los “más estudiados para la longevidad”. Esto se debe a sus propiedades y a que “son las más ricas en omega 3”, detalla la especialista. Este ácido graso cuenta con un amplio respaldo científico en relación con la reducción de la inflamación, la salul cardiovascular y la protección cerebral, tres pilares fundamentales del envejecimiento saludable.
Almendras
En segunda posición se sitúan las almendras, cuyo principal activo desde el punto de vista del antienvejecimiento es su alto contenido en vitamina E. De hecho, Pinilla destaca sus altos niveles de este componente, el cual es “clave para la piel y el envejecimiento”.
Avellanas
Las avellanas ocupan el tercer puesto de la clasificación. La médico las destaca por ser “muy buenas para la salud del corazón y para un envejecimiento saludable”. Esto es muy importante, ya que la salud cardiovascular es uno de los grandes pilares sobre los que se sustenta la longevidad.
Piñones
Los piñones también cuentan con su hueco en este ranking. Para la especialista, este fruto seco “destaca por ser rico en antioxidantes y grasas saludables”.
Cacahuetes
El quinto puesto lo ocupan los cacahuetes, aunque la especialista señala un matiz relevante que muchas personas desconocen, ya que “técnicamente ni siquiera se consideran un fruto seco, sino una legumbre”.
Anacardos
Los anacardos ocupan el sexto lugar del ranking. La médico reconoce que “contienen una mayor proporción de minerales que de grasas beneficiosas”. En comparación con las nueces o las almendras, su contribución específica a los procesos relacionados con la longevidad es más limitada.
Pistachos
Los pistachos cierran el ranking en última posición, lo que puede sorprender dado que se trata de uno de los frutos secos más de moda en los últimos años. Según la médico Pinilla García, “son los menos protectores frente a la inflamación” de toda la lista, un factor determinante cuando se habla de envejecimiento celular.
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