La
disfagia, el
trastorno que dificulta la deglución,
afecta a más de dos millones de personas en España. La disfagia es la dificultad o implica una dificultad para trasladar de forma segura y eficaz el bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago. Esto puede ser debido a problemas estructurales, por un estrechamiento en algún lugar del tracto digestivo que dificulta el paso de la comida, o a
problemas funcionales, debidas a la alteración de los mecanismos de la deglución, y que suele asociarse a enfermedades neurológicas y al envejecimiento. También puede acompañarse o no de
odinofagia (dolor para tragar).
Complicaciones de la disfagia orofaríngea
La disfagia orofaríngea es altamente prevalente y puede acarrear
graves complicaciones. El retraso del cierre del vestíbulo laríngeo está estrechamente relacionado con los déficits sensoriales en pacientes neurológicos y mayores con disfagia y es un predictor de aspiración. El 50% de los pacientes que tienen una aspiración desarrollan neumonía y el 50% de las neumonías tienen riesgo de fallecer.
Prevalencia de la disfagia orofaríngea en distintas patologías
Hay pacientes que, por sus patologías previas, tienen más riesgo de sufrir disfagia orofaríngea:
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Entre el 55 y 82% de pacientes neurológicos (ictus y parkison, respectivamente).
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El 60% de mayores institucionalizados.
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El 55% de los pacientes mayores con fractura de cadera.
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El 75% de pacientes oncológicos (cáncer de cabeza y cuello).
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El 51% de casos de covid-19.
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Los pacientes con sarcopenia tienen cuatro veces más de riesgo de tener disfagia.
Nutilis para la disfagia orofaríngea
Para facilitar la correcta nutrición de estos pacientes, Nutricia presenta
Nutilis Complete, un alimento de usos médicos especiales para el
manejo dietético de pacientes con desnutrición o riesgo de desnutrición, y en particular con disfagia o dificultad en la deglución.
Nutilis Complete es el único suplemento nutricional oral
espesado con agonistas naturales que mejoran la deglución 1-6.
Nutilis Complete está diseñado para actuar en dos niveles:
modificación de la textura, al estar pre-espesado en textura “miel” con un nivel 3 IDDSI; y con
estimulación sensorial a través de agonistas naturales.
Los agonistas puede modificar la fisiología de la deglución, según estudios clínicos*, y tienen
efectos beneficiosos en pacientes con disfagia orofaríngea:
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Aportan mayor seguridad y eficacia de la deglución 1,3
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Acortan la respuesta de deglución en pacientes mayores 2,4
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Mejoran la sensibilidad del reflejo de deglución 5,6
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Reducen las penetraciones en un 50 por ciento 2
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Reducen el residuo faríngeo en un 50 por ciento 2
Distintos estudios demuestran que algunos agonistas naturales como los presentes en
Nutilis Complete Mango Peppermint y Nutilis complete Lemon Mint se han diseñado para producir una estimulación sensorial y mejorar la respuesta deglutoria.
Sabores de Nutilis Complete
Nutilis Complete tiene una amplia gama, innovando con
sabores específicos para la estimulación sensorial y los tradicionales para adaptarse a todo tipo de pacientes (vainilla, fresa, lemon mint y mango peppermint). Tras probar este suplemento nutricional oral:
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Más del 70% de personas escogieron como primera opción los nuevos sabores de Nutilis Complete **7
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El 94% toleró bien el tratamiento 8
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El 83% le gustó el sabor de Nutilis complete y le pareció fácil de tragar 8
Referencias bibliográficas
* Los estudios que aportan los datos referidos en esta información son:
** De entre 6 opciones de nuevos sabores
1. Alvarez-Berdugo D, et al. Ann NY Acad Sci, 2016;1380:104-20.
2. Rofes L, Arreola V, Martin A, et al. Gut 2013;62:1280–1287.
3. Rofes L, Arreola V, Martin A, Clavé P. Effect of oral piperine on the swallow response of patients with oropharyngeal dysphagia. J Gastroenterol. 2014;49(12):1517-1523.
4. Alvarez-Berdugo D, Rofes L, Arreola V, Martin A, Molina L, Clavé P. A comparative study on the therapeutic effect of TRPV1, TRPA1, and TRPM8 agonists on swallowing dysfunction associated with aging and neurological diseases. Neurogastroenterol Motil. 2018;30(2):10.1111/nmo.13185.
5. Ebihara T, et al. Br J Clin Pharmacol, 2006;62:369-71.
6. Hossain MZ, Ando H, Unno S, Masuda Y, Kitagawa J. Activation of TRPV1 and TRPM8 Channels in the Larynx and Associated Laryngopharyngeal Regions Facilitates the Swallowing Reflex. Int J Mol Sci. 2018;19(12):4113. Published 2018 Dec 18.
7. Encuesta organoléptica llevado a cabo en 2017 por Danone Nutricia UK comparando distintos atributos organoléptico.
8. Encuesta NutiNut realizada en España en 2022.
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