Incluso el consumo de
una sola bebida energética en
adultos jóvenes y sanos puede
dañar la función de los vasos sanguíneos, según un estudio de la University of Texas Health Science Center en Houston (Estados Unidos) presentado en la Sesión Científica de la American Heart Association 2018, que se celebra en Chicago.
El
consumo de bebidas energéticas se ha asociado en d
iversos estudios internacionales y nacionales con muchos
problemas de salud, incluidas las
afecciones asociadas con el corazón, los
nervios y el
estómago. Los investigadores creen que los
efectos secundarios cardiovasculares de las bebidas energéticas podrían estar relacionados con los efectos de las bebidas en la
función endotelial o de los
vasos sanguíneos.
Por ello,
John Higgins y su equipo estudiaron la función endotelial de 44 estudiantes de Medicina saludables, de 20 años y no fumadores, antes de que cada uno tomar una bebida energética de 0,7 litros. Los investigadores repitieron las pruebas de
función endotelial 90 minutos después.
La dilatación de los vasos, un 2,3 por ciento menos de diámetro
Una hora y media después de consumir la bebida energética, los investigadores verificaron la
dilatación mediada por el flujo de la arteria de los adultos jóvenes, una medición de ultrasonido que indica la salud general de los vasos sanguíneos. Encontraron que la dilatación de los vasos tenía un promedio de
5,1 por ciento de diámetro antes de la bebida energética y luego
cayó a 2,8 por ciento, lo que sugiere un
deterioro agudo en la función vascular.
Higgins y su equipo creen que el
efecto negativo puede estar relacionado con la
combinación de ingredientes en la bebida energética, como la cafeína, la taurina, el azúcar y otras hierbas en el
endotelio (revestimiento de los vasos sanguíneos). "A medida que las bebidas energéticas son cada vez más populares, es importante
estudiar los efectos de estas bebidas en quienes las beben con frecuencia y determinar mejor cuál es un patrón de
consumo seguro", apuntan los investigadores.
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