El
aceite de oliva español ocupa un
lugar de oro en una de las plazas más emblemáticas de
Nueva York y, por tanto, del mundo. La
Interprofesional del Aceite de Oliva ha desplegado un
enorme luminoso en Times Square explicando no solo las
propiedades saludables del producto sino también
su origen español. Tras años de cerrazón culinaria y de
perniciosas grasas saturadas, los norteamericanos han ido tomando progresivamente consciencia de los
beneficios del jugo de aceituna en una dieta equilibrada; pero no saldrán del todo de su error mientras sigan
pensando que el aceite de oliva es italiano o griego. Por eso, la campaña de la Interprofesional es doblemente positiva: defiende, a la vez, la 'Marca España' y la salud en EEUU...
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