Francisco Igea, vicepresidente de la Junta de Castilla y León, ha afirmado que va a ser muy "exigente" con el cumplimiento del contrato firmado con la
empresa que presta el servicio de comidas a los profesionales de Atención Primaria.
Igea ha advertido de que "si hubiera un
incumplimiento reiterado tendría las consecuencias previstas en el contrato", ante las quejas
reiteradas de los profesionales, que llevan días señalando que algunos de los
menús estaban caducados y otros contienen un buen número de estabilizantes.
El vicepresidente también ha afirmado que se han tomado las medidas necesarias para que estos hechos no se vuelvan a producir y ha recordado que la
empresa adjudicataria está totalmente obligada a cumplir con los estándares de calidad que se recogen en el contrato.
"Requisitos mínimos"
El contrato, determinado en agosto de 2018 y adjudicado a principios de julio de este año, estipula una serie de condiciones y de "requisitos mínimos" para la prestación del servicio entre los que se encuentran "la
adecuación a la seguridad alimentaria" por parte de la empresa adjudicataria, "con los máximos niveles de calidad".
Desde la Consejería de Sanidad se entiende que, basándose en las
quejas y pruebas remitidas a esta, estos principios legales "no se están cumpliendo según lo acordado".
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