El Servicio Andaluz de Salud (SAS) ha puesto en marcha un nuevo sistema de control epidemiológico basado en el concepto
One Health.
Este sistema tiene el objetivo de elevar el nivel de
protección en salud de los ciudadanos mediante la detección de forma segura y precisa de la secuenciación genómica completa de la cepa de las bacterias y otros patógenos que se encuentran implicados en los brotes de origen alimentario.
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El cambio que presenta este nuevo cambio es en una sola base de datos se registra toda la
información genómica de las cepas, ya sean de origen alimentario, ambiental o clínico. Así, numerosas consejerías se encuentran implicadas en el mismo y pueden cederse información para detectar el posible origen del foco, tal y como ha sido publicado en Portal Veterinaria.
One Health permite conocer qué
patógenos de transmisión zoonótica se propagan entre la población humana y cómo se desarrolla ello mismo, ya sea a través de la cadena alimentaria o por otro tipo de canal.
Finalmente, cabe destacar que este nuevo sistema es un paso más allá para asegurar la
vigilancia epidemiológica de los focos de virus o bacterias que pueden perjudicar o dañar al ser humano.
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